Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Kranich, Margaretha / Maier, Mechtilde (Hrsg): Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles, was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben. 3. Aufl., Lindau, Verlag von Johann Thomas Stettner, 1880. 8° (21x13), 645 S., mit dekorativem illustrierten Vortitelblatt, roter Oln gewachst mit dekorativer RückenGoldPräg, DeckelBlindPräg, Werbevorsätze mit perforierten Bestellscheinen für Moden-/Frauen-Zeitschrift, Einband stärker fleckig, Papier teils braunfleckig, ordentliches festes Exemplar, | 90,-- |  |
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Krauss, Herbert: Gesunde Küche : Aleitung zu einer gesundheitsfördernden Ernährung. 2., erweiterte Aufl., Berlin, VEB Verlag Volk und Gesundheit, 1958. 8° (21x15), 300 S., mit TafelAbb., ill OHKldr, Papier etwas gebräunt, kaum genutzt, gutes Exemplar, | 10,-- | |
![Krüger, Die Kalte Küche für Feinschmecker [und] Spezialitäten aus aller Welt (Zw](/images/thumbnails/52127AB.jpg) |
Krüger, Arne: Die Kalte Küche für Feinschmecker [und] Spezialitäten aus aller Welt (Zwei Bände in Kassette). 1./4., verbesserte Aufl., München, Verlag Gräfe und Unzer für Bertelsmann, [1969]. 4° (25x19), 446; 477 S., mit zahlr. ganzseitigen Farbtafeln, farb OKldr im fotoill Schuber, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Kübler, Marie Susanne (Frau Scherr): Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 6. Aufl., Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, 1873. 8° (21x13), IX, 637 S., mit zahlr. Textholzschnitten, schwarzer Oln mit BlindPrägung, goldRPräg, KapitalEcken und FußEcken bestossen, Vorsätze alt erneuert, Papier braunfleckig, ordentliches festes Exemplar, | 25,-- | |
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Kühn, Elise: Küche und Haus in Nord und Süd. Eisenach, Verlag ‚Nord und Süd‘, (1910). 8° (22x15), 102 S., mit zahlr. Textillustrationen, Oln, minimal angestaubt, fest sauber und gepflegt, | 20,-- | |
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Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch : Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. 4., abermals durchaus verbesserte und vermehrte Aufl., Constanz, Verlag von C. Glüther, 1835. kl8° (17x10), (IV), 536 S., schlichter Hln d.Zt., Ecken bestossen, Rückenkanten stärker, die ersten Blatt etwas wasserrandig, Papier teils fleckig, ein paar Eckknicke, ordentliches festes Exemplar, | 150,-- | |
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Küppersbusch, Gelsenkirchen (Hrsg): Kochbuch für die moderne Gasküche : Ene Anleitung zum praktikschen Gebrauch in der Küche mit ‚Küppersbusch‘ Gasherden und Gaskochern. (Umschlagtitel: Kochbuch für Sie und Ihren Küppersbusch). 18. Aufl., Gelsenkirchen, Verlag von F. Küppersbusch & Söhne, [um 1935]. 8° (22x15), 72 S., mit 22 Abb. zum Herd, sowie Kochteil mit Randillustrationen, ill OKart (Brosch), etwas angeschmutzt, ordentliches Exemplar, | 12,-- | |
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Kunerol-Pflanzenfett-Werke, Bremen (Hrsg): Kunerol : Sammlung ausprobirter Kochrecepte mit einer illustirten Beschreibung der Kunerol-Werke- [3. Aufl.], 30.-60. Tsd., Bremen, Kunerol Werke / Hannover-Ricklingen, Richard Petersen (Druck), 1909. 8° (19x12), 40 S., mit 15 (davon 13 ganzseitige) fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), Schnitt und Innenspiegel etwas stockfleckig, wenige schwache Eckknicke, ordentliches Exemplar, | 25,-- | |
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Lafer, Johann. – Barckhaus, Christian (Text) / Wesener, Wolfgang (Foto) / Wissing, Michael (Foto) Schröder, Thomas (Hrsg): Johann Lafer : Lebenslust und Tafelfreuden – Die hohe Kunst der kreativen Küche. Mit den fünfzig herrlichsten Gerichten des großen Kochs und Patissiers. In sechs Szenen und einem Panorama beschrieben von Christian Barckhaus. Köln, DuMont Buchverlag, 2000. 4° (33x25), 246 S., 9 Bl., reich illustriert, OPbd mit fotoill OU, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, frisch, | 18,-- | |
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Lindau. – Elternbeirat der Staatlichen Realschule Lindau, Bodensee (Hrsg): So is(s)t Lindau : [So ist Lindau / So isst Lindau] Thalhofen, Bauer Verlag, [2001]. 8° (21x21), 119 S., mit zahlr. Illustrationen und fotograf Porträts, fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungenutzt, | 12,-- | |
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