Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch : Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. 4., abermals durchaus verbesserte und vermehrte Aufl., Constanz, Verlag von C. Glüther, 1835. kl8° (17x10), (IV), 536 S., schlichter Hln d.Zt., Ecken bestossen, Rückenkanten stärker, die ersten Baltt etwas wasserrandig, Papier teils fleckig, ein paar Eckknicke, ordentliches festes Exemplar,

[Weiss, Gastronomia; 2160.– Kiefer, Sammlung Dittmar; 1704].–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Schlagwörter: Konstanz · Küche, Kochbuch Regionalkochbuch
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 44639AB KO100

EUR 120,--