Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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[Löffler, Friederike Luise]: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Teil. [komplettes Kochbch]. 7., verbesserte Aufl., Stuttgart, bey Joh. Fred. Steinkopf, 1824. 8° (19x11), XI, 580 S., Hldr d.Zt. mit geprägt RSchild, Kanten stark bestossen, NaV, Papier etwas gebräunt, geringe Lesespuren, fest und sauber, [= Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer : Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, Erste Abtheilung], | 200,-- |  |
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Melitta Werke, Minden (Hrsg) / Oesterreich, Hans-Günther (Text) / Müller-Blase (Ausstattung/Typografie) // Kramer, Eva / Pape, Hans / Melitta-Archiv / Böckstiegel, Vincent (Foto): Geschichte und Geschichten um Melitta – geröstet, gemahlen und gefiltert : zum 50 jährigen Bestehen der Melitta-Werke BEntz & Sohn in Minden. Minden, Melitta / Bremen, Otto Behrens (Druck), [1958]. 8° (23x22), [68] S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen und Illustrationen, ill OHln, Ecken/Kanten gering bestossen, Rückenleinen schwach fleckig, sauber und wohlerhalten, | 25,-- | |
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Mosimann, Anton / Hofmann, Holger: Das große Buch der Meeresfrüchte : Spezialitäten von Schal- und Krustentieren. Mit dem großen farbigen Bildlexikon. (1. Aufl.), Füssen-München, Teubner Edition im Verlag Gräfe und Unzer, (1985). 4° (30x23), 207 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, Oln mit OU, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 15,-- | |
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Neckarsulm-Dahenfeld. – Dahenfelder Frauenbund (Hrsg) / Schmidt, Lore (Idee): Rund um den Dahenfelder Küchenherd. Bearbeitet und zusammengestellt von Kornelia Eil, Petra Heinrich, Zita Lohmann, Lore Schmidt. Neckarsulm-Dahenfeld, Selbstverlag, 1988. 8° (21x15), 249 S., mit zahlr. Rezepten in verschienenen Handschriften, ill OKart (Brosch), Ringbuchbindung, sauber und wohlerhalten, | 20,-- | |
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Nodthelf, Martha: Der Haushalthelfer : Ein Schatzkästlein nützlicher Ratschläge für Haus und Familie. Enthaltend 1350 erprobte Winke und Kniffe. (1. Aufl.), Braunschweig, Verlag Hermann Mayer, o.J. [um 1910]. 8° (18x12), 140 S., OKart (Brosch), kaum genutzt, fest sauber und gepflegt, | 8,-- | |
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Nordwest-Zeitung (Hrsg): Meeresfrüchte lecker zubereitet : Rezepte aus dem Oldenburger Land von Leserinnen und Lesern der Nordwest-Zeitung. Freifenstein-Allendorf, Phönix Werbung und Verlag, [1996]. 8° (21x15), 110 S., in Handschrift gedruckt, ill OKart (Brosch) mit Spiralbindung, Papierränder etwas gebräunt, sonst fest sauber und gepflegt, | 8,-- | |
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Oetker – Schulkochbuch Ausgabe D 1937. – [Henneking, E.]: Dr. Oetkers Schul-Kochbuch : Augabe D. Von Fachkräften neubearbeitet und inhaltlich vermehrt. Bielefeld, Verlag E. Gundlach, (1937) Folgeauflage 1939. 8° (22x14), 223 S., mit 16 teils farb Tafeln, ill OKart (Brosch), Einband gering beieben, 2 Tafeln mit Eckknick, kaum genutzt, gutes Exemplar, | 25,-- | |
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Otto, Host H. P. / Remus, Wolfgang: Meisterlicher Service : Das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast. Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, (1980). gr8° (24x17), 176 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 20,-- | |
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Otto, Host H. P. / Remus, Wolfgang: Meisterlicher Service : Das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast. 6. Aufl., Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, 1998. gr8° (24x17), 211 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 20,-- | |
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Pelshenke, [Paul Friedrich] (Berab): Gebäck aus deutschen Gauen : Eine Leistungsschau des Bäckerhandwerks. Bearbeitet von Dr. Pelshenke, Direktor des Instituts für Bäckerei, Berlin. Berlin, Reichsinnungsverbansd des Bächerhandwerks, (1936). 8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze, schönes sauberes und gepflegtes Exemplar, | 60,-- | |
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