Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Bürgelin-Arslan, Tanja / Burkey, Jack: Das kleine Pralinen-Buch oder kann denn Süßes Sünden sein? Originalausgabe. Köln, DuMont Buchverlag, 1998. 8° (19x18), 79 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, nahezu ungelesen, fest sauber und gepflegt, | 7,50 |  |
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Ciper, Hanno: Köstliche Verführung : Sinnliche Menüs für erotische Genüsse. Mit Bildern von Erik Andersen. Weingarten, Kunstverlag Weingarten, 2000. 4° (28x24), 157 S., reich illustriert, Oln mit ill OU, neuwertig, originalverschweisst, | 20,-- | |
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Davidis-Schneider. – Davidis, Henriette / Schneider, Carl: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche : Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalten und warmer Getränke, zum Backen und zum Einmachen von Früchten und zur Krankenkost. Unter Mitwirkung von Rudolf Oster neu bearbeitet von Carl Schneider, früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden. Leipzig, Hesse und Becker, [um 1930]. 8° (21x13), XXXVIII, 660 S., mit 4 farb Tafeln, orange Oln mit gepräg D/RBild, Einband/Schnitt deutlich angestaubt/angeschmutzt, vord Gelenk etwas angelockert, Besitzvermerk Stuttgart 1945 auf Vorsatz, gelegentlich etwas stockfleckig, | 25,-- | |
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Davidis, Henriette: Die Hausfrau : Praktische Anleitung zur selbstständigen und sparsamen Führung des Haushaltes. Eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. Neue vollständig durchgearbeitete Ausgabe. 2., verbesserte Aufl., Regensburg, Verlag von J. Habbel, [um 1910]. gr8° (24x18), 557 S., mit vereinzelten Abb., goldfarb Oln gewachst mit jugendstil-Ornamentik, Kopfkante mit kleiner Nagespur (hungrige Mäuse?), Kapitale etwas geöffnet, vordVorsatz offen (Gelenk gelockert), Vorsatz schwach stockfleckig, gelegentlich minimal fingerfleckig, ordentliches Exemplar, | 20,-- | |
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Doennig, [Margarethe und Elisabeth]: Kochbuch von M. und E. Doennig, Gewerbeschullehrerinnen für Kochen und Hauswirtschaft. 27., verbesserte Aufl. (181.-190. Tsd.), Königsberg, Gräfe und Unzer Verlag, [1942]. 8° (22x15), 672 S., 12 Bl. Werbung, mit 48 Abb. auf Tafeln und 6 TextAbb., grauer Oln mit TitelPrägung, schwach angeschmutzt/begriffen, Vorsatz schwach staubstockfleckig, Titelblatt etwas angerändert und mit schwacher Falte, 1 Blatt mit alt geklebtem Einriss, Papier leicht gebräunt und vereinzelt etwas fleckig, ordentliches festes Exemplar, | 120,-- | |
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Dornblüth, Otto: Diätetisches Kochbuch. Bearbeitet von Karl H.von Noorden jr und Hedwig Dornblüth. 4., völlig umgearbeitete Aufl., Leipzig, Verlag von Curt Kabitzsch, 1927. 8°, XI [Werbeteil], VI, 346 S., Oln gewachst mit weisser Titelprägung, ohne Gebrauchsspuren, sauber und wohlerhalten, (randlädierter OU liegt bei), | 12,-- | |
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Dubois, Urbain (Auteur de la Cuisine classique et de la Cuisine artistique): Cuisine de Tous les Pays : Etudes Cosmopolites. Avec pres de 400 dessins composes pour la demonstation dont une planche en chromo. 4. edition, Paris, a la Librairie E. Dentu, 1881. 4° (26x18), LIV, 743 p., avec frontispice en cromo et pres de 400 gravures sur bois, reliure d’epoche en demi cuir, peu frotte, notes occasionnelles au crayon, au debut quelques rousseurs, | 120,-- | |
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Erlewein, Eugenie: Hauswirtschaftslehre Band I: Praktischer Lehrgang durch die Küche. Ein Wegweiser durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. Band 1 von 2, München-Solln, Verlag ‚Schütze‘ : Oberwimmer & Co, 1955. gr8° (24x17), 532 S., mit Handregister, roter Oln mit goldPräg mit ill OU (dieser mit unterlegtem Einriss), Papier leicht gebräunt, ohne Gebrauchsspuren, fest sauber und gepflegt, | 15,-- | |
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Erziehungsanstalt Marienburg, Coesfeld i. W. (Hrsg): Handbuch für den hauswirtschaftlichen Unterricht. 3., umgearbeitete und vermehrte Aufl., M. Gladbach, Volksvereins-Verlag, 1921. 8° (22x15), VIII, 414 S., mit vereinzelten Abb., 1 eingefaltete Tafel, OHln mit Rückentitel, etwas gebräunt, kaum genutzt, gutes Exemplar, | 25,-- | |
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essen & trinken (Hrsg): Unvergessene Küche : Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Sonderausgabe, Hamburg, Gruner + Jahr, 1979. 4° (29x21), 400 S., zahlr. zweifarb TextIllustrationen, ONesselgewebe mit montiertem Titelschild, Rücken und Papier gebräunt, gutes sauberes Exemplar, | 12,-- | |
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