Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Erziehungsanstalt Marienburg, Coesfeld i. W. (Hrsg): Handbuch für den hauswirtschaftlichen Unterricht. 3., umgearbeitete und vermehrte Aufl., M. Gladbach, Volksvereins-Verlag, 1921. 8° (22x15), VIII, 414 S., mit vereinzelten Abb., 1 eingefaltete Tafel, OHln mit Rückentitel, etwas gebräunt, kaum genutzt, gutes Exemplar, | 25,-- | ||
essen & trinken (Hrsg): Unvergessene Küche : Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Sonderausgabe, Hamburg, Gruner + Jahr, 1979. 4° (29x21), 400 S., zahlr. zweifarb TextIllustrationen, ONesselgewebe mit montiertem Titelschild, Rücken und Papier gebräunt, gutes sauberes Exemplar, | 12,-- | ||
Fiala, Luise: Die moderne Wiener Küche : Praktisches Kochbuch. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt von Luise Fiala, Köchin in der Pension Quisisana, Gries bei Bozen. 12. Aufl., Wien, Verlag von Carl Kravani (Klebezettel), [um 1920]. 8° (22x15), 444 S., 1 Urkunden-Tafel (Louise Fiala, Chefköchin Hotel Lerchenhof, Mieders), grüner Oln mit weisser TitelPrägung, Einband gering berieben, Vorsätze in den Falzen etwas rostspurig, Schnitt und vereinzelt leicht braunfleckig, ordentliches Exemplar, | 50,-- | ||
Ficus, Andre (1919-1999). – Dillmann, Erika / Lang, Friedbert: Zu Gast am Bodensee : Gaumenfreuden, Bilder und Geschichten einer Landschaft. Mit Aquarellen von Andre Ficus. Weingarten, Kunstverlag Weingarten, (1997). gr8° (23x23), 156 S., mit zahlr. farb Abb. nach Aquarellen, Oln mit farb ill OU, Umschlag etwas berieben, Schnitt leicht gebräunt, gutes Exemplar, | 12,-- | ||
Fleischer-Zeitung, Allgemeine: Schaufenster-Dekorationen für das Fleischer- und Wurstmachergewerbe. Berlin, Verlag Allgemeine Fleischer-Zeitung AG, [1911]. 4°quer (20x26), 56 Bl., (Titelblatt, Vorwort, 27 chromolith Tafeln + 27 Beschreibungen), blauer Oln mit goldTitel und farb Rahmen, SchmuckVorsätze, die letzten Bl. mit leichtem Wasserrand in der untEcke, wenige Tafeln mit geringem Schaden durch Verklebung, schönes und gepflegtes Exemplar, | 250,-- | ||
Fuchs-Hartmann, Werner: Gastmahl der Völker. 1. Aufl., Stuttgart, Hohenstaufen Verlag, 1941. 8° (20x13), 244 S., mit Textillustrationen und Bildtafeln, OHln mit goldRprägung, fest sauber und gepflegt, | 8,-- | ||
Fuchs, Heinrich: Paprika in der deutschen Küche : 100 ausgeählte Küchenrezepte des Paprikas (Speisepfeffers) in seiner milden sowie auch in den scharften Formen. 2., verbessete und vergrößerte Aufl., Wiener Neustadt, Selbstverlag Heinrich Fuchs / Gutenberg (Druck), (1940). 8° (21x15), 39 S., fotoill OKart (Brosch), Umschlag angeschmutzt, 2 kleine Markierungen, ordentliches Exemplar, | 15,-- | ||
Fuschl am See. – Böhmig, Regina / Brandstätter, Sophie / Hosenbichler, Agnes: Ein Blick in die Fuschler Kochtöpfe. Grafische Gestaltung: Sabine Schreckeneder, Brigitta Koch. Oberndorf, Laber (Druck), (1991). 8° (21x15), 327, (24) S., mit über 300 Rezepten in verschiedenen Handschriften, ill OHln, goldRTitel, Vorsatzblatt mit kleinem Abrieb, sonst nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 20,-- | ||
(Garcke, Louis Ferdinand Bernhard): Das goldene Familienbuch : oder Der köstlichste Hausschatz für jede Haus- und Landwirthschaft und für Jedermann. 4. Aufl., Leipzig, Verlag von Julius Hebenstreit, 1852. 8° (19x12), XII, 592 S., marmor Hldr d.Zt. mit goldRPrägung, berieben und bestossen, rückseitig Bezugsfehlstelle, alte Widmung auf Vorsatz, Papier teils fingerfleckig/braunfleckig, wenige kleine Eckknicke, ordentliches festes Exemplar, | 40,-- | ||
Gerhard, Frank: Kulinarische Streifzüge durch Schwaben. Künzelsau u.a., Sigloch Edition, (1979). 4° (26x18), 202 S., reich illustriert, gepräg OKldr, fest sauber und gepflegt, [= Kulinarische Streifzüge durch..], | 12,-- | ||
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