Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
Die Liste enthält 102 Einträge. Suchergebnisse löschen und Gesamtbestand anzeigen.
| Abbildung |
Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
|
|---|---|---|---|
 |
Schünemann, [Wilhelm] / Schünemann, Theodor (Hrsg): W. Schünemanns Praktisches Kochbuch, enthaltend über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für bürgerliche, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen. Mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer, Aufbewahrung der Ingredienzien, Anrichten der Speisen etc. und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel etc. 11., verbesserte und vermehrte Aufl., Frankfurt/M, J.D. Sauerländer’s Verlag, 1891. 8° (18x12), VIII, 671 S., mit illustriertem Vortitelblatt, brauner Oln mit reicher schwarz/goldPräg, SchmuckVorsätze, die Kapitale bestossen/etwas eingerissen, hinteres Innengelenk angelockert (Vorsatz geöffnet), ordentliches Exemplar, | 120,-- |  |
 |
Schulz, Kerstin / Wolf, Tamara: Kochbuch Klinik Victoria : Die besten Rezepte – fettarm und lecker –. Mit Zeichnungen von Johannes Maria Rohr. Bad Kissingen, Rehaklinik Victoria, 1999. 8°quer (21x22), 239 S., 1 Bl., mit zahlr. Illustrationen, ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 10,-- | |
 |
Schweitzer, Rosemarie von: Haushaltsführung. Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer, (1983). gr8°, 348 S., mit 37 Abb., OPbd mit OU, Schnitt etwas angestaubt, Name auf Vorsatz, gutes Exemplar, | 12,-- | |
 |
Selß, Gustav: Die Reformküche als Quelle der Volkskraft : mit erheblichen vermehrten Anweisungen für Frischkost und Übergangskost. 5., verbesserte Aufl. (16.-20.Tsd.), Berlin-Buckow, Verlag Carl Flügge, 1928. gr8° (23x14), 112 S., OHln, etwas angestaubt und lichtrandig, Name auf Vorsatz, Papier gebräunt, fest und sauber, | 8,-- | |
 |
Stolle, Rose / Schneider-Tonner, Johanna: Das Einmachen der Früchte und Gemüse : Die Herstellung von Obstmus, Marmeladen, Gelees, Fuchtweinen, Essig usw. Von Frau Amtsrat Rose Stolle, nach zeutlichtlichen Grundsätzen vollständig neu bearbeitet von Johanna Schneider-Tonner. 11. verbesserte Aufl., (45.54. Tsd.), Oranienburg, Verlag von Wilhelm Möller, [1917]. 8° (22x14), 80 S., mit 22 Abb., OKart (Brosch), etwas angestaubt, geringfügige Eckknicke, gutes sauberes Exemplar, | 15,-- | |
 |
Stollwerck. – Rembor, [Ferdinand] / Fincke, [Heinrich]: Was muß der Verkäufer von Kakao, Schokolade und Pralinen wissen? : Ein verkaufskundlicher Lehrgang für den Unterricht an Berufs-, Gewerbe-, Handels- und Verkaufs-Schulen – Eine Anleitung für Geschäftsinhaber und Beschäftigte im Schokoladenhandel. Im Einvernehmen mit dem Verband Deutscher Schokoladefabrikanten e. V. 3., unveränderte Aufl., Lage/Lippe, Theobroma Verlag : Hermann meyer zu Selhausen (Verlag der ‚Deutschen Süßwaren-Zeitung‘), 1950. 8° (22x15), 1 Bl., 40 S., 1 Bl., mit zahlr. Tafeln mit Stollwerck-Produkten, OLeinen-HartBrosch mit mont Titelschild, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, sehr schön, | 20,-- | |
 |
Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde (Hrsg): Der Haushalt : Heft 2 – 12. Herausgegeben vom Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde der Sunlicht Gesellschaft AG, Mannheim-Rheinau. Mannheim, Handelsdruckerei Katz [Druck], [1928]. 8° (20x14), 11 Einzelhefte mit je 32 S., mit Illustrationen und fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), mit Lochungen für einen Sammelordner, | 15,-- | |
 |
Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
 |
Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. 4° (25x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., dunkelblauer OKldr mit TitelPrägung, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
 |
Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. gr8° (24x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
|
Einträge 81–90 von 102
|
|||