Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Schweitzer, Rosemarie von: Haushaltsführung. Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer, (1983). gr8°, 348 S., mit 37 Abb., OPbd mit OU, Schnitt etwas angestaubt, Name auf Vorsatz, gutes Exemplar, | 12,-- |  |
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Selß, Gustav: Die Reformküche als Quelle der Volkskraft : mit erheblichen vermehrten Anweisungen für Frischkost und Übergangskost. 5., verbesserte Aufl. (16.-20.Tsd.), Berlin-Buckow, Verlag Carl Flügge, 1928. gr8° (23x14), 112 S., OHln, etwas angestaubt und lichtrandig, Name auf Vorsatz, Papier gebräunt, fest und sauber, | 8,-- | |
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[Sonnewald, Luise]: Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als zwei tausend, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Rezepte. Sogfältig gesammelt von L. S. 3., vermehrte und verbesserte Aufl., Stuttgart, C. A. Sonnewald’sche Buchhandlung, 1844. 8° (20x12), XXXII, 660 S., Pbd d.Zt., Rücken fehlt, Ecken/Kanten bestossen, Papier fleckig, teils Eckknicke, ordentliches vollständiges Arbeitsexemplar, | 150,-- | |
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Stolle, Rose / Schneider-Tonner, Johanna: Das Einmachen der Früchte und Gemüse : Die Herstellung von Obstmus, Marmeladen, Gelees, Fuchtweinen, Essig usw. Von Frau Amtsrat Rose Stolle, nach zeutlichtlichen Grundsätzen vollständig neu bearbeitet von Johanna Schneider-Tonner. 11. verbesserte Aufl., (45.54. Tsd.), Oranienburg, Verlag von Wilhelm Möller, [1917]. 8° (22x14), 80 S., mit 22 Abb., OKart (Brosch), etwas angestaubt, geringfügige Eckknicke, gutes sauberes Exemplar, | 15,-- | |
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Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde (Hrsg): Der Haushalt : Heft 2 – 12. Herausgegeben vom Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde der Sunlicht Gesellschaft AG, Mannheim-Rheinau. Mannheim, Handelsdruckerei Katz [Druck], [1928]. 8° (20x14), 11 Einzelhefte mit je 32 S., mit Illustrationen und fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), mit Lochungen für einen Sammelordner, | 15,-- | |
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Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. gr8° (24x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. 4° (25x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., dunkelblauer OKldr mit TitelPrägung, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Vanderlet, Petrus / Amon, Walter u.a.: Meisterkochen 2 : Die beste Hausmannskost und feine Küche aus ganz Österreich : Neue Rezepte der besten Köche. Das Buch zur Fernseh-Serie. Wien, Verlag ORAC, (1988). 8° (23x16), 181, (3) S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, Einband minimal berieben, Papier leicht gebräunt, fest sauber und gepflegt, | 8,-- | |
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Wach, Marie (Kurheim für Rohkost und vegetarische Diät in Bad Wörishofen): Rohkost und vegetarische Diät : Koch- und Lehrbuch. 3. Aufl., München; Bad Wörishofen, Karl Neuwihler Verlag, 1928. 8° (20x24), 204 S., blauer Oln mit TitelPrägung, Schnitt gering angestaubt, nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 25,-- | |
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Einträge 81–90 von 98
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