Stettin. – Anweisungen, verschiedene Speisen, Gebackenes und Eingemachtes auf eine gute und schmackhafte Art, zuzubereiten : Zwey Theile. Stettin, In Commission der Pauli’schen Erben Buchhandlung, 1782. kl8° (17x11), VIII S., 2 Bl., 314 S., S. [321] – 339, (1), [so komplett], marmor Pbd d.Zt. mit goldgeprägtem LdrRSchild, Rückenkanten etwas bestossen, alter Eintrag auf Vorsatz, nur minimal fleckig, schönes solides Exemplar,

[Weiss, Gastronomia; 162.–, VD18 11312351].– Erstausgabe.–
erschien ab der 2. Auflage als ‚Anweisung, auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen‘, ebenda 1786 und als ‚Stettinsches Kochbuch für junge Frauen, Haushälterinnen und Köchinnen‘ 1797.–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Schlagwörter: Alte Drucke 18.Jahrhundert · EA Erstausgaben Erstausgabe; first edition; premier edition · Küche, Kochbuch · Pommern · Stettin; Szczecin · VD18
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 60015AB KO100

EUR 600,--