Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Oetker – Schulkochbuch Elektroherd 1963. – Dr. Oetkers Schul-Kochbuch für den Elektroherd. Bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker Bielefeld. 12., verbesserte Aufl., Bielefeld, Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, (1963). 8° (21x14), 367 S., mit 32 farb Bildtafeln und zahlr. weiteren Bildern, fotoill OKart (Brosch), Einband gering berieben, die ersten 2 Blatt mit schwachem Eckknitter, sonst nahezu ungenutzt, gutes Exemplar, | 20,-- |  |
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Oetker. – Wildkoch. – Dr. Oetker Wild Geflügel Fisch. Bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker Bielefeld. Bielefeld, Ceres-Verlag Rudolf-August Oetker, (1965). 8° (21x15), 160 S., mit zahlr. farb Illustrationen und fotograf Tafeln, farb ill OKart (Brosch), rückseitig minimale Fraßspuren (hungrige Mäuse?), nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 7,50 | |
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Otto, Host H. P. / Remus, Wolfgang: Meisterlicher Service : Das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast. Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, (1980). gr8° (24x17), 176 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 20,-- | |
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Otto, Host H. P. / Remus, Wolfgang: Meisterlicher Service : Das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast. 6. Aufl., Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, 1998. gr8° (24x17), 211 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 20,-- | |
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Pfannes, Versuchsküche des Werbedienstes, Frankfurt/M (Hrsg): Backen und Kochen mit Hefe. Erbach; Berlin, Habra-Druck, [um 1950]. 8° (22x16), 47 S., mit zahlr.n fotograf Aufnahmen in Tiefdruck und Farbe, fotoill OKart (Brosch), gering angestaubt, fest und sauber, | 10,-- | |
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Raetsch, Mechthilde (Bearb): Meine Vorratsküche : Anleitung zum elektrischen Einkochen und Sterilisieren. 1. Aufl. (1.-20.Tsd.), Berlin, AFE Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft, [um 1935]. 8° (21x15), 62 S., mit vereinzelten Abb., farb ill OKart (Brosch), etwas angestaubt, rückseitig etwas knittrig, innen sauber und wohlerhalten, | 12,-- | |
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Ravensburg. – Was mir in dr Weschtschtadt meget : A klois Kochbüachle von de Weschtschtadt-Fraua. [Ravensburg], o.V., (1997). 8° (21x15), 96 S., Rezepte in unterschiedlichen Handschriften, ill OKart (Brosch) mit Spiralbindung, minimal lichtverfärbt, Namensstempel auf Innenspiegel, sonst sauber und gepflegt, | 10,-- | |
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Ravensburg – Berg. – Sipple, Cordula (Zst) / Landfrauen Berg: Rezepte und Ratschläge erprobt von Berger Landfrauen. Ravensburg, Göppel (Druck), [1985]. 8° (21x15), 157, (3) S., mit Rezepten in verschiedenen Handschriften, einige Illustrationen, OKart (LinsonBrosch), Schnitt etwas angeschmutzt, sonst fest und sauber, | 15,-- | |
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Reichsfrauenführung / Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg) / Aldenhoven, Elisabeth (Red): Frischkost an jedem Tag – eine gesunde Bereicherung unserer Ernährung : Ws verwenden wir zur Frischkost? Regeln für die Zubereitung, Kräuter zum Würzen, Rezepte: Gemüse, Frischkost, Frischobstgerichte, Brotbelag und Säfte. Berlin, Verlag für volkswirtschaftliche Aufklärung Dr. Tautenhahn / Leipzig, Otto Beyer, [um 1940]. 4° (26x17), 23 S., reich illustriert, ill OKart (Brosch), fest sauber und gepflegt, [= Schriftenreihe für die praktische Hausfrau], | 10,-- | |
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Reichsfrauenführung / Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung (Hrsg) / Knoll-Stratemann, Lotte (Red): Frühstück und Zwischenmahlzeiten : Zu Hause, in der Schule und an der Arbeitsstätte. Essgewohnheiten aus deutschen Gauen. Berlin, Verlag für volkswirtschaftliche Aufklärung Dr. Tautenhahn / Leipzig, Otto Beyer, [um 1940]. 4° (26x17), 24 S., reich illustriert, ill OKart (Brosch), gering berieben, fest sauber und gepflegt, [= Schriftenreihe für die praktische Hausfrau], | 10,-- | |
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