Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde (Hrsg): Der Haushalt : Heft 2 – 12. Herausgegeben vom Sunlicht-Institut für Haushaltungskunde der Sunlicht Gesellschaft AG, Mannheim-Rheinau. Mannheim, Handelsdruckerei Katz [Druck], [1928]. 8° (20x14), 11 Einzelhefte mit je 32 S., mit Illustrationen und fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), mit Lochungen für einen Sammelordner, | 15,-- |  |
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Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. 4° (25x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., dunkelblauer OKldr mit TitelPrägung, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Ulm. – Beck, Gertrud / Allinger, Walter / Schwaderer, Erich: Mahlzeit miteinander : Speis und Trank – einst und jetzt – Rund um eine Donaustadt. 1. Aufl., Ulm, Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 1987. gr8° (24x22), 198 S., mit zahlr. teils farb historischen Abb., ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Vanderlet, Petrus / Amon, Walter u.a.: Meisterkochen 2 : Die beste Hausmannskost und feine Küche aus ganz Österreich : Neue Rezepte der besten Köche. Das Buch zur Fernseh-Serie. Wien, Verlag ORAC, (1988). 8° (23x16), 181, (3) S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, Einband minimal berieben, Papier leicht gebräunt, fest sauber und gepflegt, | 8,-- | |
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Vössing, Su: Die wunderbare Welt des Backens : Kuchen, Gebäck, Brote und Herzhaftes. Düsseldorf, QVC, 2016. 4° (29x22), 159 S., mit zahlr. fotograf Tafeln, ill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, sehr schön, | 15,-- | |
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Wach, Marie (Kurheim für Rohkost und vegetarische Diät in Bad Wörishofen): Rohkost und vegetarische Diät : Koch- und Lehrbuch. 3. Aufl., München; Bad Wörishofen, Karl Neuwihler Verlag, 1928. 8° (20x24), 204 S., blauer Oln mit TitelPrägung, Schnitt gering angestaubt, nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 25,-- | |
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Waldsee, Bad. – Rist, Steffi (Red): Kochbuch zugunsten der Aussenanlagen für unsere Schulkinder der Durlesbachschule. 1. Aufl. (300 Stk.), Bad Waldsee – Reute, Friedenslinde 6, Elternbeirat Durlesbachschule / Steffi Rist, [2009]. 8° (21x15), 286 S., mit zahlr. Rezepten in verschiedenen Druckschriften, kleine Illustrationen, OKart (Brosch), Ringbuchbindung, rückseitig minimalst angeschmutzt, wohl ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. Mit über hundert eigenen Rezepten. 6, verbesserte Aufl., München, Süddeutscher Verlag, 1967. 4° (25x18) 477 S., mit VerfasserPorträt, blauer OKldr mit goldPrägung mit ill OU, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, frisch, | 70,-- | |
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Weixler-Schürger, Maria Anna (Konzept) / Liebenstein, Roswitha / Landwirtschaftsschule Mindelheim (Red): Alles über Allgäuer Spätzle : Rezepte von Allgäuer Landfrauen. 1. Aufl., Kempten, AVA Verlag Allgäu, 2003. 8° (21x16), 208 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., OKart (Brosch), Ringbuchbindung, vordDeckel mit schwachem Eckknick, sonst fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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