Thaller, Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche.

Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt,

mit handschriftlicher Weihnachts-Widmung von Albert Bouley (Waldhorn Ravensburg).–