Küche, Kochbuch Schwäbische
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Adam, Hans Karl: Das Kochbuch aus Schwaben. Gesammelt, aufgeschrieben und ausprobiert. Münster, Verlag Wolfgang Hölker, (1976). gr8° (24x17), 135 S., mit einigen Illustrationen, karierter Baumwollbezug mit TitelSchild, eingedruckte Stockflecken, gutes Exemplar, | 10,-- |  |
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Allinger, Walter: Deftig – kräftig : Feine Sacha zom Kocha, Brota ond zom Bacha aus meiner Kuche. (Mit Illustrationen von Erich Schwaderer und Burkhart Tümmers. Schrift von Lotte Hagmeyer). Ulm, Albrecht Hagmayer / Walter Beilhardt (Druck), 1981. 8° (22x15), [36] S., rot/schwarz-Druck in kalligraphischer Handschrift mit zahlr. Illustrationen, ill OKart (Brosch), ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungenutzt, | 8,-- | |
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Gerhard, Frank: Kulinarische Streifzüge durch Schwaben. Künzelsau u.a., Sigloch Edition, (1979). 4° (26x18), 202 S., reich illustriert, gepräg OKldr, fest sauber und gepflegt, [= Kulinarische Streifzüge durch..], | 12,-- | |
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Hassenkamp, Annemarkie / Böse, Georg (Hrsg): Stuttgart wie es schreibt und isst : 59 Betrachtungen Stuttgarter Autoren über ihre Lieblingslokale. Mit 66 Zeichnungen von Lilo Rasch-Nägele. 1. Aufl., Stuttgart, Georg von Hatzfeld, 1965. 8° (19x16), 237 S., mit 66 Textillustrationen, ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 10,-- | |
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Hescheler, Rosemarie (Text) / Hoff, H. P. (Foto): Kochen am Bodensee : Traditionelle Gerichte und Kochtipps aus dem Bodenseeraum. Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, 2003. 4° (29x21), 200 S., ill OPbd, Papier leicht gebräunt, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Salzer, Hedl: Aus schwäbischen Küchen. 1. Aufl., München, Kochbuchverlag Heimeran, 1974. kl8°quer (11x17), 96 S., mit 4 fotograf Tafeln, ill OPbd, Einband mit geringen Altersspuren, fest und sauber, [= Heimerans Kochbuchreihe für Genieer], | 15,-- | |
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[Sonnewald, Luise]: Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als zwei tausend, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Rezepte. Sogfältig gesammelt von L. S. 3., vermehrte und verbesserte Aufl., Stuttgart, C. A. Sonnewald’sche Buchhandlung, 1844. 8° (20x12), XXXII, 660 S., Pbd d.Zt., Rücken fehlt, Ecken/Kanten bestossen, Papier fleckig, teils Eckknicke, ordentliches vollständiges Arbeitsexemplar, | 150,-- | |
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Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Weixler-Schürger, Maria Anna (Konzept) / Liebenstein, Roswitha / Landwirtschaftsschule Mindelheim (Red): Alles über Allgäuer Spätzle : Rezepte von Allgäuer Landfrauen. 1. Aufl., Kempten, AVA Verlag Allgäu, 2003. 8° (21x16), 208 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., OKart (Brosch), Ringbuchbindung, vordDeckel mit schwachem Eckknick, sonst fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Zepp, Achim (Red) / Strohmaier, Volker (Foto): Oberschwaben kocht : 12 Köche servieren 48 saisonale Menüs. 1. Aufl., Biberach, Biberacher Verlagsdruckerei, [2008]. 4° (28x21), 135 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, | 10,-- | |
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