Pawlowski, Die brautechnischen Untersuchungsmethoden.
Pawlowski, Die brautechnischen Untersuchungsmethoden.
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Pawlowski, [Franz] / Schild, Ernst: Die brautechnischen Untersuchungsmethoden. Neu bearbeitet und erweitert von Ernst Schild (TH München, Weihenstephan), unter Mitarbeit von Georg Nowak. 8. Aufl., Nürnberg, Verlag Hans Carl, 1961. 8° (21x15), XV, 544 S., 4 Bl., mit 93 Abb., brauner Oln gewachst mit goldTitel, kleiner Name auf Vorsatz (H. Krais [Brauerei Zum Biber, Biberach]), 1 Stelle dünn unterstrichen, sonst sauber und wohlerhalten,
EUR 40,-- |
 Pawlowski, Die brautechnischen Untersuchungsmethoden. |