Lafer, Johann. – Barckhaus, Christian (Text) / Wesener, Wolfgang (Foto) / Wissing, Michael (Foto) Schröder, Thomas (Hrsg): Johann Lafer : Lebenslust und Tafelfreuden – Die hohe Kunst der kreativen Küche. Mit den fünfzig herrlichsten Gerichten des großen Kochs und Patissiers. In sechs Szenen und einem Panorama beschrieben von Christian Barckhaus. Köln, DuMont Buchverlag, 2000. 4° (33x25), 246 S., 9 Bl., reich illustriert, OPbd mit fotoill OU, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, frisch,

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Sprache: Deutsch (de)
• ISBN: 3-7701-5355-3
• Schutzumschlag
• Bestellnummer: 58396AB KO100

EUR 18,--