Löffler-Bechtel / [Löffler, Friederike Luise] / Bechtel, Eugen (Hrsg): Kleines Kochbuch für die einfache bürgerliche Küche. Ulm, Verlag von J. Ebner, 1905. 8° (22x14), 496 S., mit Frontispiz (Ochsenfleisch-Teile), sowie 3 weitere Tafeln (Geflügel-Tranchieren, Servietten falten, Kalb), 4 Textillustrationen, illustrierter Werbeanhang (ab S.479), ill grüner Oln gewachst, SchmuckVorsätze, Einband berieben und etwas angeschmutzt, vordVorsatzblatt im Falz geöffnet, innen fest und sauber,

[Weiss, Gastronomia; 2363.– Kiefer, Sammlung Dittmar; 1793].– EinbandIllustration von Peter Schnorr.– ebenso wie das Exemplar der Sammlung Dittmar ohne die chromolith Tafeln gebunden, aber mit 1 zusätzlichen Tafel in Braundruck. [so offensichtlich komplett].–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 43054AB KO100

EUR 60,--