Scheibler, Sophie Wilhelmine / Quaas, Luise (Bearb): Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände : Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von Luise Quaas. Mit vier Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und vielen Text-Abbildungen. 44. Aufl., Leipzig, C.F. Amelang’s Verlag, 1911. 8° (20x13), 32, 573 S., mit TextAbb. und 2 chromolith Tafeln, ill Oln, Schnitt angestaubt, Vorsatz im Falz minimal beschädigt, sehr schönes und dekoratives Exemplar, kaum genutzt,

[Weiss, Gastronomia; 3366.– Kiefer, Sammlung Dittmar; 2380].— Jugendstil-Einbandillustration auf Deckel und Rücken von Maximilian Honegger.–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 27527AB KO100

EUR 60,--