Lebensmittelchemie Nahrungsmittelchemie
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Milchwirtschaft. – Teichert, Kurt (Landesökonomierat in Wangen im Allgäu): Chemisches Hilfsbuch für den Molkereipraktiker. (1. Aufl.), Hildesheim, Verlag der Molkerei-Zeitung, 1933. 8° (22x15), 163 S., mit zahlr. TextAbb., Oln, die letzten Blatt gering feuchtigkeitsgewellt, fest und sauber, | 10,-- |  |
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