Küche, Kochbuch Schwäbische
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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Adam, Hans Karl: Das Kochbuch aus Schwaben. Gesammelt, aufgeschrieben und ausprobiert. Münster, Verlag Wolfgang Hölker, (1976). gr8° (24x17), 135 S., mit einigen Illustrationen, karierter Baumwollbezug mit TitelSchild, eingedruckte Stockflecken, gutes Exemplar, | 10,-- |  |
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Allinger, Walter: Deftig – kräftig : Feine Sacha zom Kocha, Brota ond zom Bacha aus meiner Kuche. (Mit Illustrationen von Erich Schwaderer und Burkhart Tümmers. Schrift von Lotte Hagmeyer). Ulm, Albrecht Hagmayer / Walter Beilhardt (Druck), 1981. 8° (22x15), [36] S., rot/schwarz-Druck in kalligraphischer Handschrift mit zahlr. Illustrationen, ill OKart (Brosch), ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungenutzt, | 8,-- | |
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Gerhard, Frank: Kulinarische Streifzüge durch Schwaben. Künzelsau u.a., Sigloch Edition, (1979). 4° (26x18), 202 S., reich illustriert, gepräg OKldr, fest sauber und gepflegt, [= Kulinarische Streifzüge durch..], | 12,-- | |
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Hassenkamp, Annemarkie / Böse, Georg (Hrsg): Stuttgart wie es schreibt und isst : 59 Betrachtungen Stuttgarter Autoren über ihre Lieblingslokale. Mit 66 Zeichnungen von Lilo Rasch-Nägele. 1. Aufl., Stuttgart, Georg von Hatzfeld, 1965. 8° (19x16), 237 S., mit 66 Textillustrationen, ill OPbd, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 10,-- | |
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Hescheler, Rosemarie (Text) / Hoff, H. P. (Foto): Kochen am Bodensee : Traditionelle Gerichte und Kochtipps aus dem Bodenseeraum. Friedrichshafen, Verlag Robert Gessler, 2003. 4° (29x21), 200 S., ill OPbd, Papier leicht gebräunt, nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar, | 15,-- | |
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Salzer, Hedl: Aus schwäbischen Küchen. 1. Aufl., München, Kochbuchverlag Heimeran, 1974. kl8°quer (11x17), 96 S., mit 4 fotograf Tafeln, ill OPbd, Einband mit geringen Altersspuren, fest und sauber, [= Heimerans Kochbuchreihe für Genieer], | 15,-- | |
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Thaller, Josef: Stuttgarter Kochkolleg : Die neue schwäbische Küche. Mit Radierungen von Simon Dittrich. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 1984. gr8° (24x19), 160 S., fotoill OPbd, Einband etwas lichtverfärbt und minimal berieben, fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Weixler-Schürger, Maria Anna (Konzept) / Liebenstein, Roswitha / Landwirtschaftsschule Mindelheim (Red): Alles über Allgäuer Spätzle : Rezepte von Allgäuer Landfrauen. 1. Aufl., Kempten, AVA Verlag Allgäu, 2003. 8° (21x16), 208 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., OKart (Brosch), Ringbuchbindung, vordDeckel mit schwachem Eckknick, sonst fest sauber und gepflegt, | 12,-- | |
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Zepp, Achim (Red) / Strohmaier, Volker (Foto): Oberschwaben kocht : 12 Köche servieren 48 saisonale Menüs. 1. Aufl., Biberach, Biberacher Verlagsdruckerei, [2008]. 4° (28x21), 135 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, | 10,-- | |
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