Katalog der wertvollsten Fachbücher des Konditoreigewerbes : Standard-Werke für das Konditorei-Gewerbe aus dem Internationalen Fachverlag. Mit Anhang: Webers erstklassige, gesetzlich geschützte Gebrauchsartikel für die Backstube. Radebeul-Dresden, Internat. Fachverlag J.M. Erich Weber, [um 1940]. 4° (26x20), 40 S., mit zahlr. Abb., ill OKart (Brosch), fest sauber und gepflegt,

beiliegend: gefaltete Broschuren: Weber’s Zelluloid-Schablonen.–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Schlagwörter: Konditorei Patisserie Feinbäckerei · Verlagsverzeichnis · Verlagswesen Zeitungswesen
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 32404AB KO100

EUR 15,--