Armster, Sophie: Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch, oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke u.s.w. und alle Arten Früchte einzumachen. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen. 3., verbesserte und vermehrte Aufl., Hannover und Stade, zu haben bei Pockwitz, 1835. 8° (18x10), VI, 576 S., restaurierter Einband: mamor Pbd mit beidseitig aufgezogenen Originalumschlag, neues Rückenschild und Kapitalbänder, Schnitt behutsam gesäubert, BüttenVorsätze, gelegentlich leicht fleckig, sehr ordentliches festes Exemplar, gelungen restauriert,

[Weiss, Gastronomia; 176.– Kiefer, Sammlung Dittmar; 753-756].– erstmals erschienen 11828.– Spohie Armster, weiland Gastwirthin zur Lonon-Schenke in Stade.–

• Kategorie: Gastronomie: Kochbücher Backbücher Haushalt
• Sprache: Deutsch (de)
• Bestellnummer: 34882AB KO100

EUR 200,--